9月30日(土）の午後7時からZiba platformさんで講師を務めさせていただきます。
高級木材の黒檀を使ったマイ箸を鉋(かんな）を使って作ります。
さらに鉋（かんな）つながりでプロ用の鰹節削り器をつかって本物の味を堪能して頂きます。もちろん参加者皆さんに削ってもらいます。
irodoriさんもコラボでテーブルコーディネートをして頂きますので普段の食卓がちょっとしたコツでグッと華やかに彩られます。
ご興味ある方は下記アドレスからZiba platformさんにお問い合わせください。
建材屋として「食」にかかわるワークショップを今後もその他ご提案していく予定です。
人数限定です！
「大人時間 vol.1」
